シクロ乗車体験、市場見学、料理教室で、ホーチミン市でのユニークな食の冒険をお楽しみください。賑やかな通りを魅力的なシクロで走り、このダイナミックな街の活気に浸りながら旅を始めましょう。地元の市場を探検して、新鮮な食材を発見し、ベトナム料理の伝統について理解を深めてください。その後、専門シェフの指導のもと、本格的なベトナム料理の作り方を学ぶ魅力的な料理教室に参加し、この素晴らしい料理の豊かな風味を讃える思い出に残る体験をしてください。
シクロライド、市場見学、料理教室を体験して、ホーチミンの食の魅力に浸ってください。シクロに乗って街の賑やかな雰囲気を楽しんだ後は、賑やかな市場を探検して、これから始まる料理の冒険のために新鮮な食材を調達しましょう。熟練したシェフによる実践的な料理教室で、ベトナム料理の技をマスターし、この活気ある街の食文化のエッセンスを取り入れたおいしい料理を作りましょう。
旅程：
- 8時00分ホテルお迎え後、シクロで約30分。
- 午前8時30分集合場所に到着し、トレーニングセッション。そこで、一緒に料理をするメニューを選びます。
- 8:45AM：ツアーガイドと市場見学開始。ドンでの支払い方、地元業者との交渉の仕方、新鮮な食材の選び方などを練習します。
- 9:15.00AM：包丁さばき、飾り切り、マリネなど、ベトフードの味を引き出すためのキッチン・スキルを学びます。
- 午前11時30分：デザートにエッグコーヒーをどうぞ。
- 12時00分料理教室終了
料理のリスト
- 前菜：マンゴーサラダ、パパイヤサラダ、生春巻き、揚げ春巻き伝統バージョン/カボチャの花バージョン。
- 主な料理：魚の土鍋煮込み、鶏肉のレモングラス炒め、豚バラ肉の土鍋煮込み、豚の角煮など。豚肉のグリル、ビーフン、チキンラーメン
- スープ料理：ひき肉入り青梗菜スープ、刻みエビ入りグリーンメロンスープ、ひき肉入りカボチャスープ、シーフード入り酸っぱいスープ。
- 欠かせない一品パンケーキ
- 無料のボーナス料理：朝顔のニンニク炒め。
