まずはワイナリーのセラーの歴史について学び、プロセッコの製造に使用される方法や技術についての説明を聞きます。近くのブドウ畑でのブドウの収穫から最終の瓶詰め段階まで、プロセッコのボトルの旅をたどります。

最後に、ヴァルドッビアーデネ DOCG (管理および保証原産地呼称) から厳選された 3 種類のプロセッコ ワインをテイスティングします。プロのソムリエがこれらのプロセッコ品種の違いについて詳しく説明しながら、4 種類のヴァルドッビアーデネ ワインと地元産の食材を盛り合わせた料理を試します。

これらの素晴らしいワインがどのように作られているかを学び、プロのソムリエの指導でテイスティングできるこのユニークな機会をお見逃しなく。