会場は、1889 年に人気のキャバレー、ダンスホールとしてスタートし、狂騒の 20 年代で象徴的な音楽のホールとなりました。フランスをはじめ、様々な国の多くの有名アーティストが脚光を浴びる劇場となりました。
現在では、ムーランルージュと 60 のアーティストによるフェリレビューショーが楽しめます : キャバレーと音楽ホールスタイルの楽しい 2 時間には、ダンスシーンと驚きのシーンが盛りだくさんです。このショーでは、ムーランルージュの静かな庭からインドネシアの海賊船デッキに向かい、各地を回るサーカスと共に街に戻ります。その後、時代を超えてパリの肖像画とともに懐かしさに浸りましょう。ムーランルージュの象徴的なダンス、フレンチカンカンをお忘れなく !
夜になると、ファンタジーの世界がステージで繰り広げられます : 羽毛、ラインストーン、スパンコールで輝く 1000 もの衣装、センセーショナルなパフォーマンス、豪華なセット、オリジナルのフランス音楽
ムーランルージュでは、ディナーとショーを楽しむことができます。洗練されたディナーをミュージシャンの生演奏と共にお楽しみください。シャンパンの泡できらめく夜のショーを満喫することができます。
シェフ、デビット・ル・ケレックによるレストランメニューは、季節ごとに変わり、伝統的なフランス料理をアレンジしています。地元の食材を使用し、ムーランルージュのキッチンで愛情をこめて作られています。

サンプルメニュー:

トゥールーズ-ロートレック:

スターター:チキンテリーヌ、味噌、リトルジェムレタスの柑橘系ドレッシング、クルミの実のたたき風、赤マグロ、ホースラディッシュ、トビウマのわさび添え、色とりどりのビーツの偏角 メインコース: タラのゆっくりオーブンベイクド、ゆず入り胡麻ロースト、ハトムギのリゾット、カボチャ添え、熟成パルメザン エマルジョン - または - 赤ラベルチキンの胸肉グリドル調理、パースニップの赤緯 トリュフ バターソース、ハーブサラダ デザート: ポーチド四川胡椒入りアーモンドタルト洋梨、伝統的なホイップクリームまたはジンジャーブレッド、軽いバニラムース、砂糖漬けのスカッシュ、シトラス

ベルエポック:

ミーゼ アン ブーシュ:ポーチド有機鶏卵、栗のクリーム、カボチャ、ネギのドレッシング、マッシュルームのピクルス、トリュフゴーダチーズ、グラウンドカゼットヘーゼルナッツ - または - フメゾン産スモークサーモン、レムラードソース ココカレー、スライスポテト メインコース: 低温調理したスズキ、ほうれん草のパルメザンチーズ添え、ヘーゼルナッツバターポテトのエマルション、パセリソース - または - 仔牛のフィレ肉のフライパン揚げ、ロースト デザート:クルミのサクセスケーキ、イチジクのコンポート、自家製ナッツプラリネ - または - オータム リーフ ケーキ