この体験型の料理教室で、料理を学びながらタイ文化を発見しましょう。熟練の地元のシェフの案内で市場に行き新鮮な食材を選んだ後、下ごしらえなどの準備や美味しい料理の作り方全般を講師に教えてもらいます。その後、自分で作った豪勢な料理を味わってみましょう。

滞在ホテルでのお迎えでプーケット タイ クッキング アカデミーに移動し、英語を話すフレンドリーなシェフと会いましょう。レッスンは現地の市場を訪れることから始まり、創作する料理に最適な食材を探します。買い物をしながら、プーケット料理に含まれるさまざまな要素について学びましょう。1 日コースのオプションを選択した場合、スクールに戻る前に、近くの滝を訪れます。

キッチンへ戻ると、体験型の料理教室が始まります。ユニークな料理 5 品 (1 日コースの場合は 10 品) を準備する間、経験豊富な講師がレクチャーします。美味しいカレーと、ビーフン、パパイヤ サラダ、甘いマンゴーとココナッツで炊いたもち米などのサイド メニューを作ります。料理が完成したら、着席して豪華な創作料理に舌鼓を打ちます。レッスンの終わりには、調理したレシピの本のほかアカデミー発行の終了証明書を受け取ります。