車で2時間、モスタルに到着。世界的に有名なスタリ・モスト（旧橋）は、モスタルの紛れもない視覚的な中心です。その淡い石造りのアーチは、夕日の黄金色の輝きや、夜の投光照明の風情を見事に映し出しています。橋の急勾配の石造アーチは、1557年から1566年にかけて、スレイマン大帝の命により建設されたものです。ネレトヴァ川沿いに位置し、国内で5番目に大きな都市であるモスタルは、中世にネレトヴァ川に架かるスタリ・モスト（旧橋）を守っていた橋守（モスタリ）にちなんで名付けられました。16世紀にオスマン帝国によって建設された旧橋は、ボスニア・ヘルツェゴビナで最も観光客の多いランドマークの一つであり、バルカン半島におけるイスラム建築の模範とされています。この街の豊かな文化的歴史に触れてみてください。

Hardomilje村にある家族の家を訪れ、有機栽培の食品や自家製の特産品をベースにした、何世代にもわたってほとんど変わっていない生活様式を体験してください。

トレビジャット川は、伝統的な木造船でのんびりとボートに乗るには最高の環境です。土手から最高の自然を眺め、お酒を飲みながら昔ながらの習慣や伝統について話を聞くことができます。トレビザット川の手つかずの水にはブラウントラウトやカニが生息しており、夏の間は泳ぎに行くこともできます。ボートに乗った後は、自家製料理が盛りだくさんの地元のランチ付き。

昼食後、ドブロヴニクへ移動。