温かい歓迎の後、最高のルガーナを造るために持続可能な方法でトゥルビアーナのブドウを収穫している私たちのブドウ畑をご案内し、テリトリーへの敬意と生物多様性への配慮に基づく私たちの仕事哲学をご説明します。ブドウ畑からセラーまで、ワイン造りの方法、マスト（果汁）を得るまでの時間と方法、そしてワインを造るまでの時間と方法についてお話しします。

サラミとブレシア産チーズの自家製ジャム添え、野菜のオイル漬け、ガルダ産オイルのブルスケッタなどとともに。