経験豊富でフレンドリーな地元ガイドと一緒に、シンガポール屈指のローカル・ストリート・フード・スポットを巡りましょう。本格的なマレーシア料理の数々をご賞味ください。

まずは小さな店に立ち寄り、シンガポールで最も有名な料理、バクワ（塩味と甘みのある干し豚肉）を試す。その後、地元で人気のスナック、カレーパフを味わう。続けてシンガポールの伝統的なコーヒーショップを訪れ、この地域で愛されているカヤトーストを添えて、お好みのミルクティーかコーヒーを味わう。ホーカー・センター」と呼ばれる屋根付きの市場へ行き、そこで様々な料理を試食し、これらの料理がなぜ人気があるのかを学ぶ。ガイドがチキンライスを含む最高の一口を選んでくれる。

その後、ブッダ・トゥース・レリック寺院を訪れ、フード・ストリートでフライド・キャロット・ケーキ、カレー・ソースと組み合わせたインディアン・プラタ、シンガポール・タイガー・ビールの缶と一緒に食べるシンガポール風海老フライ・ヌードルなどの郷土料理を味わう。チャイナタウンのフードストリートでの時間は、特別なサプライズで締めくくられる。

食べ物

• 食欲をそそるバクワ
• オイスターケーキまたはポピア（オイスターケーキがない場合）
• シンガポールミルクティーまたはコーヒー、カヤトースト付き
• チュイ・クエ
• チェンドルまたはマレー竹のケーキ（チェンドルがない場合）
• インド風プラタ、カレーソース添え、またはソーサイ（プラタがない場合）
• 有名な海南チキンライス