シェムリアップ料理界の重鎮であり、クメール料理を発見させる才能で世界最高のシェフたちから国際的に認められている、有名なガストロノミック・レストラン・エンバシーのシェフ、KIMSAN POLがデザインし、サインしたメニューをお楽しみください。シェムリアップのナイトライフで、素晴らしい、本当に壮観でユニークな体験をしてみませんか。

午後7時
ホテルを出発し、トゥクトゥクで町のレストランへ。

7:20pm

• ご到着時のお出迎え、冷たいおしぼりとウェルカムドリンクのサービス
• ドラムです！
• クメール楽器音楽
• 伝統的なパフォーマンス1
• ブレイク＆クメール楽器演奏
• ボカトル
• ブレイク＆クメール楽器演奏
• 伝統的なパフォーマンス2
• ブレイク＆クメール楽器演奏
• 伝統的なパフォーマンス3
• ブレイク＆クメール楽器演奏
• ボカトル
• ブレイク＆クメール楽器演奏
• 伝統的なパフォーマンス4
• ブレイク＆クメール楽器演奏
• 伝統的なパフォーマンス5
• フォトセッション
• 終了パフォーマンス

8:45pm
ツアーは終了し、ドライバーがホテルまでお送りします。
————————————————————————————–アジアン・フュージョン5コースセットメニュー

アミューズ・ブーシュ
サクサクのおせんべいとエビのすり身のディップ

前菜
地元産スズキのグリルサラダ、インゲン豆、トーストしたゴマ、ジカマ、オレンジソース

スープ
じっくり煮込んだバッタンボン産牛ほほ肉、炭焼きナス、レモングラスの燻製、タマリンドジュース、カントロブの葉

メインコース
ローストチキンロール、グリーンジャックフルーツとバナナの花、プラホックと赤蟻ソース、オーガニックジャスミンライス添え

デザート
カボチャとオレンジのカスタード、若いココナッツ・アイスクリームの上