このツアーでは、日没後の本当のシェムリアップを体験することができる。シェムリアップの日中はかなり長く暑いので、ベスパ・スクーターの後ろに乗って通りをクルーズしながら、さわやかな夜風を感じるのは最高だ。高い評価を得ているこのフード・ツアーでは、シェムリアップの本物のクメール料理店でエキゾチックな料理やビールを見たり味わったりすることができる。

ツアーはシックなバーに集合し、ビールやひねりの効いたカクテルを楽しんだ後、カンボジアのエッセンスである、地元の露店、景色、音など、すべてが1つの感覚に融合する場所へと向かう。このシェムリアップ・フード・ツアーでは、ありそうでなかった場所で、地元のお客さんだけを相手に、本格的なクメール料理を味わうことができる。冒険心を持って、屋台で、あるいは隠れた場所でピクニック気分でクメール料理を味わってみよう。素晴らしい料理は、地元のハーブやスパイスを使ったカンボジアのライスワインで締めくくられる。

シェムリアップでのこのグルメツアーのメインテーマは食事だが、地元の習慣に従うこともマストだ。そのため、特別な夜の神社で地元の人たちに混じって、富、健康、結婚、将来の世代など、人生で重要な事柄について願い事をすることになる。願いのために必ず準備をすること。このシェムリアップ・フードツアーは、フリードリンクと食べ放題というユニークなもの。たとえビールを2、3杯飲んでも、シェムリアップ観光を快適かつスタイリッシュに楽しむことができる。