エアコン完備の快適な車内で、サントリーニ島の3つのワイン農園を巡ります。古くからのワイン造りの伝統を発見し、世界でもトップ10に入るワイン博物館を見学し、島で最も堂々としたワイナリーのひとつで最先端の生産設備について話を聞く。
島で最初の工業用ワイナリー、ヴェネツァノス・ワイナリーでワイン・テイスティング・ツアーを始める。この美しいワインエステートは、サントリーニ島の壮大なカルデラを見下ろすアティニオス港の真上に位置している。ワイナリーの豊かな歴史を学び、印象的な景色に驚嘆する。
ソムリエが案内するオプショナル・ガイド・ツアーに参加し、品質、醸造学、風味の錬金術について学ぶ。ドメーヌのワイン4種を、軽食の盛り合わせとともに試飲できる。
次に、クーツォヤノプロス・ワイン博物館へ。この唯一無二の博物館は洞窟の中にあり、所有者一家が21年の歳月をかけて作り上げた。オーディオガイドからワイン造りの歴史を学び、4種類のワインをクラッカーとチョコレートとともに味わう。
最後に、サントリーニ島で最も堂々としたワイナリーのひとつ、エステート・アルギロスに向かう。専門のワイン・エデュケーターが、エステートやサントリーニ島固有のブドウ品種について詳しく説明してくれる。
エステートの現行ヴィンテージ・ワイン4種を、ギリシャ産高級チーズの盛り合わせとブレッドスティックとともに味わう。