集合場所に到着後、ガイドと合流し、サンティアゴ・デ・コンポステーラの旧市街にある本格的な地元レストランへ。

地元ガリシアのワインとチーズを体験していただきます。3種類の地元産ワイン（赤・白）と3種類のチーズをデコレーションしてお出しし、ガリシアの特別なテイスティング体験をお楽しみいただきます。
また、各商品の特徴についても詳しくご説明いたします。もちろん、地元の人々と出会い、素敵な経験を楽しみ、ガリシアの本格的なレストランを探索するチャンスもあります。

ワインとチーズのテイスティングが終わった後は、レストランで自分の時間を楽しんだり、好きな商品を購入することもできます。