ザルツブルクの高台にある歴史あるホーエンザルツブルク要塞で、モーツァルト、ハイドン、バッハなど伝説的な作曲家たちの音楽を聴くクリスマスコンサートに参加する。フニクラに無料で乗り、雄大な景色の中で名曲を聴く。チキン、フィッシュ、ベジタリアン料理から選べるホリデーメニューに舌鼓を打つ。

クラシックディナーメニュー
• 2種類のスプレッドが入ったミニブレッドロール
• 牛肉のコンソメ、セモリナ団子添え
• コーンチキン胸肉の至高の味、野菜ライスとフルーティーなソース添え
• モーツアルトのデザート

VIPディナーメニュー
• 2種類のスプレッドが入ったミニブレッドロール
• 白ワインスープ ローストしたマルコナ・アーモンド添え
• 地元産牛のショートリブ、トリュフ入りエンドウ豆のマッシュポテト、“トマト・ド・ローマ “のグリル添え
または
• ザルツブルクのゴールドトラウト “ミュレリンアート”、ローズマリーポテト添え
• ザルツブルガー・ノッケル - ふわふわの卵のスフレにバニラクリームとベリーを添えて

リクエストがあった方にはベジタリアン料理への変更が可能です。夜、サービススタッフにお申し付けください。メニューは変更になる可能性があります。

ザルツブルガー・モーツァルト・アンサンブル
プログラムより抜粋
モーツァルト：「小さな夜の音楽」（W.A.Mozart: a little night music
W.A.MOZART：ピアノ四重奏曲
J. HAYDN：弦楽四重奏曲
W.A.MOZART: Clarinet Quintet（クラリネット五重奏曲
F.SCHUBERT：トラウト・クインテット
A.DVORAK：Waltzes
J.シュトラウス：ワルツ、ポルカ
、その他

モーツァルト・カンマーオーケストラ・ザルツブルグ（Mozart Kammerorchester Salzburg
5月～10月
毎木・金・土
900年の歴史を持つホーエンザルツブルク要塞の黄金の間という、街で最も壮麗な部屋で行われる「モーツァルト・シュトラウス・オーケストラ・コンサート」は、ザルツブルクならではのものです。ザルツブルクのモーツァルト室内管弦楽団は、高い専門性と国際的な人気を誇る室内オーケストラであり、定期的に規模が入れ替わるラインナップで演奏しています。ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトやヨハン・シュトラウスの名作を中心に、伝統に裏打ちされた演奏活動を行っています。
プログラムから抜粋します：
W.A. モーツァルト：“小さな夜の音楽”
W.A. MOZART: 交響曲KV 138
W.A. MOZART: Piano Concert
J.S.さんバッハ：2つのヴァイオリンのための協奏曲
J.シュトラウス：ワルツ、ポルカ
、その他
プログラムは変更されることがあります。