メルローが主流のサン・テミリオンのワイン産地へ。この特別な品種の生産について学び、選りすぐりのヴィンテージ・ワイナリーでテイスティングをお楽しみください。

ボルドー市内中心部でガイドと少人数のグループと合流し、ミニバンでサンテミリオン地区までのんびりドライブ。ワインの品質で定評のある格付けシャトーを2つ訪問します。ガイドの説明に耳を傾けながら、この地域が広く評価される理由となっているワイン造りの詳細について学びましょう。

次に、サンテミリオンの短いウォーキング・ツアーを開始し、この趣のある丘の上の村の最も重要なランドマークを巡ります。村のあちこちにあるワインセラーでワインの試飲をお楽しみください（各自負担）。

午後は、厳選されたワイナリーで最後の試飲をお楽しみください。この最後のツアーでは、午前中の情報収集とワインのテイスティングによって、あなたが真のサンテミリオン・ワインのエキスパートになれたかどうかを確認します。アロマ、果実味、感覚、熟成など、さまざまなことをお話しします。

この3回目の試飲の後、ガイドはボルドーに戻ります。