4時間の料理教室でブラジルの人気レシピ7品を学びましょう。コパカバーナ地方にあるこのクッキング・スタジオでは、経験豊かなネイティブ・シェフと一緒にブラジル料理のテクニック、食材、味を学ぶことができます。
伝統的なレシピの作り方を学び、料理が出来上がったら、インストラクターと一緒に乾杯し、ココナッツドリンクやカイピリーニャスとともに、努力の成果を味わいましょう!
使用されている食材は世界中で手に入るものなので、家庭でも作ることができるでしょう!
料理愛好家でも初心者でも、この料理教室は忘れられない楽しい体験になることをお約束します。
月曜、水曜、金曜はシーフードのモケカ、土曜は黒豆のフェイジョアーダ。各料理にはキャッサバ・スティックと2種類のアルコール飲料が付きます。
1クラス最大7名までで、インストラクターが調理工程を指導し、どんな質問にも答えるので、よりパーソナルな体験ができるはずです。
準備と調理が終わったら、豪華なブラジル料理を召し上がれ。
ブラジルのレシピを実践的に学ぶクラス!5コース+2ドリンク
インストラクターに会って、料理の冒険を始めましょう。未経験者でも経験者でも、ブラジル料理と文化について新しい発見があるはずです。
メニュー例
1.チーズフライ スパイシーグァバジャム添え
2.ソーセージの細切り炒め
3.ライム・カイピリーニャ
4.ココナッツドリンク
5.豚肉と豆のフェイジョアーダまたはシーフードモケカ(日によってどちらか1つ)
6.バナナのファロッファ、フレーバーライス添え
7.サプライズデザート:ブリガデイロやドセ・デ・レイテなど、エキゾチックフルーツやシェフの農園で作られるスイーツによって異なります。