ケベックシティのダウンタウンからわずか15分、モンモランシーの滝の対岸にある橋を渡ると、一年中農業とあらゆる形態の農業が盛んな島、オルレアン島(L'Île d'Orléans)があります。この島は、北アメリカにおけるフランス領の発祥地(1658年)。カナダ観光の秘宝のひとつ、カナダの農業の歴史と実像に迫ります。
この3時間の農園・食のツアーでは、イル・ドルレアンの味と景観を存分にお楽しみいただけます。植民地初期から続く2つの先祖代々の農場の畑を歩きながら、島の豊かな歴史と農業の現代の現実について学びます。
ラ・フェルム・フランソワ・ゴセランは、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーの生産において、他の追随を許しません。
ラ・フェルム・ル・バンカー(La Ferme le Bunker)/アラン・プランテ(Alain Plante)は、5代続く家族経営の農場で、カボチャ、カボチャ、メープル製品、トウモロコシ、ベットなどを生産しています。敷地内には1964年の冷戦時代に作られた反核バンカーもあります。
ツアーの最後には、島で最も高い場所にあるモーテル・イル・ドルレアンの屋上テラスで、さらにユニークな特産品を味わいます。
黒ニンニク、カシスのジャム、チーズ2種、ワインと
ビールケベック・シティとサンクトペテルブルクを一望できます。
ローレンス川
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