チェコ・ラガーは新鮮なうちが最高で、醸造所で汲み上げられるときほど新鮮なものはありません。プラハに新しくオープンした地ビール醸造所のいくつかは、18世紀の雰囲気に包まれ、ボヘミアにおける千年の醸造の伝統を復活させています。
この4時間のツアーでは、まず最古の修道会の一つであるプレモンスラテン会王立カノン会ストラホフ修道院を見学します。ほとんどの旅行者が入口からしか見ることのできない、バロック様式の荘厳なスタホフ図書館の舞台裏を30分かけて見学します。図書館での追加予約料にご注意ください：1グループにつき2000CZK (約$85) )、1名につき700CZK (約$30) )、会場にて現金でお支払いください。
プラハ城を見下ろすこの丘から、息をのむような街の景色を眺めた後は、1628年に建設され1907年まで操業していた新醸造所のある醸造所兼レストランで、セント・ノルベルトの地ビールをお楽しみください。
また、993年に設立されたボヘミア最古の男子修道院であるブジェヴノフスキー・クラシュテルニ・ピヴォヴァルも訪問します。1708年から1735年にかけて建てられた修道院の聖マーガレット教会は、チェコ・バロックの最高の建築例のひとつです。
復元されたバロック様式の厩舎で、修道院の黒修道士の醸造所で作られたビールのフライトを試飲し、その製造方法を見て学びましょう。このプログラムには、醸造所でのビアティーか、ハウスビールだけでなく美味しい料理も楽しめるスタイリッシュなKlášterní Šenkでのランチ／ディナーが含まれます。
