ポルトガル料理は、かつてこの地に到達しては消えた様々な文化の影響と食習慣の集合体です。こうした影響によって食習慣が豊かになり、新しいものが生まれる土壌になっています。ポルトガルには、世界中から集まる食材をふんだんに使った、地中海料理と大西洋料理があります。

私たちとともに、街の心とそこに住む人々に出会い、本質や文化的遺産について学びましょう。

このツアーでは、ポルトのさまざまな5つの場所で、厳選した最高の料理をお楽しみいただけます。絵のように美しい通りや旧市街の絶景の中を歩きながら、料理の歴史や伝統料理との出会いを楽しみましょう。また、「taverns」のオーナーや、その他の定番の施設のオーナーから話を聞きます。

テイスティング：
エスプレッソと地元のペイストリー
ビーニョベルデとタラのパイ
塩漬けのチーズと肉
ビファーナとビール
*小規模醸造所でのポート・ワイン試飲

**試飲は、時季によって変更される場合があります。