私たちのニース料理ツアーは、ニースの歴史的中心部を巡るウォーキングツアーです。 観光客は、地元の「相棒」である「食通」に案内され、選ばれたレストランの詳細、調理法、関連する歴史/好奇心を隅々まで説明される。
さまざまな種類の職人のオリーブオイルを試食し、その作り方をご覧ください。 または、クラシックなニースの屋台料理はどうですか？ 外はカリッと、中はやわらかいヒヨコ豆粉を使った特製の香ばしいパンケーキ「ピサラディエール」は、オリーブとアンチョビのオニオンタルト。 または典型的なプロヴァンスワインのインビベ。 そして、ツアーの最後には、地元のコンフィスリーの新鮮な自家製アイスクリームと甘いご馳走を