国の料理には文化的な影響が混在しているため、マレーシア料理が舌を巻くほど複雑な食べ物であるのも不思議ではありません。

私たちは、まだガラス張りの高層ビルが開発されていない、最後に残っている地区の 1 つであるチョウ キットとカンプン バルの古い地区で会います。

他の外国人には期待しないでください。毎晩屋台で食事をするこの地元の地区を散策し、料理の歴史に基づいて慎重に厳選された 15 種類以上のさまざまなテイスティングを試しましょう。

フレーバーは年間を通じて変わりますが、ハイライトには、ラクサの香り豊かなボウル、手で伸ばしたロティ、ピリッとしたサンバルとハーブチキンのルンダンを添えたナシレマ、炭火焼きのサバ、そしてカスタードのようなドリアンを添えた心地よいアイスチェンドルが含まれます。最後は、雄大なペトロナス ツイン タワーの素晴らしい景色を眺めて終わります。

やりたいことはたくさんあると思いますが、ここで少し考えてみましょう。このような料理マラソンに自分で挑戦することは可能ですが、私たちの移動食の饗宴に参加しないと、マレーシアのピクニックにサンドイッチ 1 つ手前で参加することになります。