オフリドからオプニカ村へ移動。ここでは、ユニークな背景とストーリーを持つ地元のブティック・ワイナリーで皆様をお迎えします。ワインメーカーがワインの製造方法を紹介し、敷地内を案内し、国内外のブドウ品種から作られたワイン（一部スピリッツも）を試飲させてくれます。その風光明媚な環境とワインのラベルの品質は、間違いなくあなたの訪問から長く残る印象を残すでしょう。

この思い出に残るワインテイスティングの後は、近くのクラティカ村に移動し、マリーナとトレネの家族のおもてなしを受けます。風光明媚な山村を散策した後は、ホストファミリーの手料理ランチが待っています。彼らの実家は、パーマカルチャーと小さな養豚・養鶏場を併設した小さな農村にあります。食事は自家製の食材を使い、近隣の家庭から調達した食材も使います。お料理は季節によって変わります（固定メニューはありません）。

オフリドの田舎に典型的な伝統的家庭料理が用意され、その味は忘れられないものとなることでしょう。このようなツアーは、マケドニア全土の小さな農村コミュニティの存在を支えています。