ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの最良のワイン生産地の丘の上、モンテプルチアーノからコルトーナへの道沿いにある小さくて魅力的な村ヴァリアーノに、100周年を記念したワイナリーがあります。1300年、この地所は歴史的に重要なファットリア・ディ・ヴァリアーノ農場の中心でした。教皇庁とトスカーナ大公国の国境に位置し、キアーナ渓谷を見下ろすこの地所は、有名なキアーナ渓谷の干拓や排水など、歴史的な大事件を目撃してきました。この工学と水力学の壮大な偉業は、1500年にレオナルド・ダ・ヴィンチによって始められ、後にアントニオ・ダ・サンガロによって発展しました。
トスカーナで最も肥沃なヴァル・ディ・キアナ。この地域を囲む粘土質土壌では、トスカーナ最小のアペラシオンから偉大なイタリアワイン、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノDOCGが生産されています。
私たちの会社の物語をお話しし、様々な品種について説明しながらブドウ畑をご案内し、醸造とオーク樽での熟成の技術を通して私たちのワインが生まれるセラーを見学していただきます。
専門家の案内で、6つのラベルの最高級ワインを試飲し、その歴史や有機的な側面を発見します。粘土質の土壌から生まれ、フレンチオーク樽で熟成するワインの特徴について学びましょう。