モンテプルチャーノにある典型的なシンタ セネーゼの農家を訪れてください。チンタ セネーゼは、シエナ地域に伝わる古代の品種です。フレンドリーな地元の農家、ロベルトに会い、ユニークな牧歌的な体験を始めましょう。

ロベルトの農家に入ると、素晴らしいシンタ セネーゼ豚がいっぱいです。彼は飼っている動物を 1 頭 1 頭よく知っており、トスカーナ産のシリアルと DOP フードを与え、半放し飼いで飼育されています。
ブドウ畑やオリーブ畑に沿って散策し、有機農業について学びましょう。途中で、飼い豚のチロとその仲間である子豚のチンタセネーゼに出会うでしょう。彼らが泥の中で楽しんでいる姿を眺めたり、その瞬間をカメラで捉えたりしてください。

体験の最後には、自然とブドウ畑に囲まれた木のテーブルに座り、典型的な軽いランチをお楽しみください。チンタ セネーゼのコールドカットの特別なまな板と、自家製ジャムを添えた地元のペコリーノ ディ ピエンツァ チーズをお楽しみください。ロッソ ディ モンテプルチアーノ DOCG ワインをもう一度飲む前に、典型的なブルスケッタまたはパンツァネッラをかじってください。地元のカントゥッチ ビスケットと甘口ワイン、新鮮なイタリアン コーヒーを組み合わせて最高の締めくくりをしましょう。