この体験型チョコレート・ワークショップでは、チョコレートの持つ秘密のすべてを学ぶことができます!チョコレート作りの全工程を手作業で行います(カカオ豆の選別、焙煎、カカオの殻の除去、カカオニブの粉砕(マヤと同じ方法))。有名なカカオ豆の背景にある歴史や、なぜペルーが世界でも有数のチョコレートを生産しているのかを理解することができます。ほとんどの場合、驚くようなカカオの実を味わうこともできます。
お好きな材料を使って、おいしいホットチョコレートとオリジナルのチョコレートボンボンを作ります。もちろん、すでに食べてしまった場合を除き、手作りしたチョコレートはすべて持ち帰ることができます!