SOLÉS工場博物館はレスカラにあり、村の塩漬け工場の中で最も古い建物の中にあります。21世紀のニーズに適応しながらも、先祖伝来のエッセンスと伝統を守り続けています。工場内には最近、ソレス・アンチョビ130周年を記念した博物館がオープンしました。

この博物館には7ヶ国語のオーディオガイドがあり、訪問者は会社の歴史と製造工程を知ることができます。

博物館見学の料金には、工場外の新しいテラス「ソレ・チル・アウト」でのソレ製品の試飲が含まれています。