コトルの中心である有名なファーマーズ・マーケットでは、色とりどりの露店が立ち並び、採れたての野菜や果物、チーズ、オリーブのマリネ、燻製ハム、生ハム、その日の朝に海から運ばれてきた魚などが売られています！ここで、地元産のスモークハム、ソーセージ、チーズ、そしてもちろん、地元の人たちが朝から飲む有名なグラッパを味わいます！
バニラ、オレンジの皮、ユーカリなど40種類の植物をブレンドしたアマーロ・モンテネグロを試飲します。この酒は、1885年から変わることなく代々受け継がれてきた製法から生まれたものです。地元の人々がおしゃべりをしたり、日常生活を楽しんだりしている温かい雰囲気が、コトルのスピリットを感じさせてくれます。
美味しいお酒を味わいながら、ガイドが街で最も重要な広場、聖トリフォン大聖堂の広場にご案内します。そこで、街のおばあちゃんたちが秘密のレシピを持っている様々な味のソースを試食し、その後、地元のオリーブと一緒に焼きたてのパンを食べます！さらにスモークハムとチーズ、そしてモンテネグロの赤ワインがなければ、このすべてが完璧とは言えません！
コトルは海岸沿いの町で、シーフードが料理の中心です。次の目的地は、コトルの貴族の宮殿に囲まれた石造りのテラスの魅力的な雰囲気の中で、海から採れたてのムール貝を有名なブザラソースで調理し、美味しい白ワインと一緒に味わいます。
モンテネグロ料理の印象を完璧なものにするために、最後に美味しいクレンピタケーキを試食します。一口食べた瞬間にとろけるような皮のパイ生地と、味全体を豊かにする美味しいバニラクリームでできたクリームパイです。私たちのクレンピタケーキのレシピは、コトルの家庭で代々受け継がれてきたものです。コーヒーとの相性は抜群。この体験の後、モンテネグロの文化と料理に真に溶け込むことでしょう！