エチオピアの文化に深く浸りながら、アディスアベバでは味覚に忙しい一日を過ごすことになるでしょう。

エチオピアのアラビカ豆を使ったイタリアンスタイルのコーヒーとマキアートをお楽しみください。アフリカ最大の青空市場メルカトを訪れ、精通した香辛料商との交渉術を試してみよう。スポンジ状のインジェラパンを焼くというチャレンジが待っています。エチオピア独特のコーヒーセレモニーを順を追って実演します。ツアーの最後には、地元エチオピアの蜂蜜ワイン（「テジ」）バーを訪れ、試飲していただきます。テジはエチオピアの伝統的な蜂蜜酒で、発酵させた蜂蜜を主原料とし、蜂蜜酒と似ています。

昼食は老舗ホテルでビュッフェスタイル。