小村や賑やかな町は、魚や米、ゴマ、ピーナッツ、カシューナッツ、パイナップル、ドラゴンフルーツ、ドリアンなど、デルタの豊かな沖積土がもたらすさまざまな農産物で溢れる無数の運河や支流、地域にある市場に依存している。

果樹園や田んぼを耕す水牛の横を通り過ぎながら、風景や地元の人々の素晴らしい写真を撮影する数え切れないほどのチャンスをお楽しみください。

一家が営む民家では、切りたてのココナッツとメコンウィスキーを楽しむことができる。

昼食にはシェフがメコンデルタ名物の象耳魚のフライ、ベトナム風生春巻き、レモングラス・チキンなど、ベトナム料理を多数用意し、地元のパゴダや恵まれない子供たちのための学校で振る舞う。

*また、ご希望によりベジタリアンやハラール食にも対応しています。