ブロード・クリーク（Broad Creek）沿いや海水湿地帯をカヤックで漕ぎながら、専門のナチュラリスト・ガイドからヒルトン・ヘッド島の豊かな歴史や多様な生態系について学びましょう。地元のコーヒーを飲みながら、固有の鳥類を観察し、バンドウイルカに目を光らせてください。
ガイドと合流し、ライフジャケットを着用してパドルを持ち、カヤックで海に出ましょう。ガイドからパドリングのコツを教えてもらいましょう。手付かずの海水湿原をクルーズしながら、スパルティナグラス/コードグラス、牡蠣、その他の地元の野生生物について学び、何でも質問してください。
漕ぎながら、大義のあるコーヒーをお楽しみください（淹れる一杯ごとに、マナティーの保護と健康を支援するための寄付が行われます）。シラサギ、サギ、ミサゴ、ブラウン・ペリカン、ハクトウワシなど、多くの固有種の鳥を観察できます。戯れるように泳ぐ大西洋バンドウイルカにもご注目ください。