ヨハネスブルグ近郊のハートビースポルト・ダムでのクルーズに出発し、周囲の景色のパノラマを楽しみながら、テーブルで提供されるホット＆コールドのグルメ・フィンガーフードのビュッフェをご賞味ください。
集合場所に到着すると、アルバ号でのクルーズが始まります。乗船前には、水面を見下ろす芝生の上でカナッペとスパークリングワインをお楽しみください。その後、豪華な船に乗り込み、テーブル席にお座りください。ゆっくりとくつろぎながら、アルバ号は港を出港し、船長とクルーが乗船を歓迎します。
デ・ルストまでクルージングしながら、船内のガラス張りの壁越しに景色をお楽しみください。プライベート桟橋やその他の豪華な設備を備えた印象的なウォーターフロントの家を通り過ぎ、お食事の最初のコース、フィンガーフードをお楽しみください。

ミールホフ鉄橋を過ぎ、外洋に出るまでの間、美味しい料理が次々と提供されます。トランスヴァール・ヨット・クラブ（Transvaal Yacht Club）と動物園（Zoo）を通り過ぎ、ダムの壁にあるハートビースポルトの凱旋門（Arc De Triumph Archway）へ向かいます。
ツアーが終了する港に戻る前に、魅惑的なデザートでお食事を締めくくりましょう。

クルーズの前後には、ザンジバル・ビーチ・カフェで美味しいカクテルをお楽しみください。