山から海まで、7,000以上の島々で歴史を通じて発展してきた美味しく健康的な伝統料理が反映されています。エクスプロア・マニラ・ツアーズのインタラクティブ・クッキング・クラスは、マカティ中心部の便利な場所で開催しています。
フィリピンの人々がなぜこれほどまでに料理に情熱を注ぐのかを学びながら、具だくさんの麺料理から、香ばしくカリカリの春巻き、甘くて忘れられないお菓子まで、家族で楽しめる、ためになる、おいしいフィリピン料理の紹介です。