ブタペスト中心部のホテルへのお迎えからツアースタートです。約30分ほどドライブして、エチェク-ブダワイン地帯に到着です。約200年前にドイツ人の入植者たちがブドウの木を植えてから始まった、この比較的若いワイン産業の中心地、エチェクの街に近付く途中には、ブドウの木に覆われた丘を堪能しましょう。 通常ピノ・グリまたはソーヴィニヨン・ブラン種のブドウから作られる、エチェクの有名なフレッシュですっきりとした白ワインと、有名なスパークリングワインのトーレイについての説明に耳を傾けましょう。そこから、大半が使われていない約1,000のワインセラーが丘に広がるオールド・ワイン・ヒルを訪れます。ガイドが土壌や酸性度について説明するのを聞きながら、ブドウ園、公共のブドウ圧搾機、そして眼下の村々の景色を眺めましょう。 小規模の家族経営のワイナリーを訪れ、美味しいハンガリーのスナックと一緒に、ワイナリー毎に4種のワインの試飲をします。午前中のツアーでは2つのワイナリー、より長めの午後のツアーでは3つのワイナリーを訪れます。ワインを飲みながら、地元のワイン造りの秘訣をフレンドリーなホストから学びましょう。ホストは通常、ワイナリーのオーナーであり、ワイン醸造業者でもあります。ホストとそれぞれのワインについて話し合い、試飲しているワインについて本当に個人的な見解を聞いてみてください。この地のワインを特別なものにする伝統、人々、そして田園地帯について本当に密接に理解してワイナリーを後にすることができます。 そのあとは、ワインエステートで2コースの美味しいディナーをお召し上がりください。夏には外で、冬にはセラーの中のテーブルでお食事です。伝統的なハンガリー料理を楽しみつつ、ワインについて学んだことを話し合い、食事とともにワイン（代金はお客様ご自身の負担となります）をお楽しいいただくことも可能です。サンプルメニューに関しては、旅程表をご参照ください。 最後には、ブタペストまでドライブして戻り、ホテルへお送りしてツアー終了です。