緑豊かなハワイの気候は、美味しいエキゾチックなトロピカルフルーツの宝庫です。マウイ島で最も人気のある新鮮なフルーツのエキゾチックな風味を味わい、島独特の味を生み出す栽培過程について学びましょう。パイナップル・ジンジャー、レモングラス・ミント・バジル、グアバ・パイナップルなど。

ドラゴンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、バナナ、サワーソップ、スターフルーツ、リリコイ、グアバ、サポテ、サポジラ、マンゴー、アボカド、サトウキビなど。ココナッツが手に入れば、ココナッツの開け方や新鮮なココナッツウォーターの飲み方も学びます。また、農場の歴史、有機農法、これらの果物がもたらすユニークな健康効果についても学ぶことができます。

マウイ・マウンテン・カフェは敷地内にあるカフェで、ハワイ産のコーヒー、ヘルシーなスムージー、トロピカルフルーツ味のシェイブアイス、おいしいスナックやスイーツが楽しめます。180度のオーシャンビューと雄大な西マウイ山脈を眺めながら、淹れたてのコーヒーやエキゾチックなフレーバーのコンブチャの香りをお楽しみください。