何をするか食通から食通へ！

卓越した料理が一貫して地元で認められているマルドナードで、私と一緒に感覚的で心を広げる旅に出る準備をしましょう。

食通の仲間たちは、職人技が光るプライベート・キッチンで、食のストーリーを発見し、地元の生産者について学び、専門家によるテイスティング・ノートを楽しみ、熟練した地元のメーカーから厳選された製品を試食し、マルタ料理の目利きになりましょう。

冷暖房完備のオープンキッチンにて、料理長が目の前で4コース（前菜1、前菜2、メイン、デザート）のテイスティングメニューをご用意いたします。
(白ワイン3種、ロゼワイン1種、赤ワイン3種、リキュールワイン1種 - 全てのワインはI.G.T./D.O.K.ゴゾ/D.O.K.マルタの認定を受け、様々なワイナリーからセレクトされています) 体験の最後には、飲み放題のお水とコーヒーが含まれます。

各ワインテイスティングメニューは、参加されるお客様の食物アレルギーや食の好みに合わせてデザインされます。

オールインクルーシブなので、追加料金は一切かかりません。食材はすべて地元産。

ワインの試飲は1階で行われます。螺旋階段を上ります。
ホストとキッチンエリアがよく見えます。
外のテラスで喫煙可。
最小8名/最大16名

プライベート・グループを企画したい方は、お気軽にご連絡ください。

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ホストからのメッセージ

こんにちは ! 私はマルドナード・ビストロのオーナーです。私の使命は常に、思い出に残る体験を生み出す手段として料理を使うことであり、私が故郷と呼ぶ島を訪れる人たちとこれを分かち合うことほど好きなことはありません。

レストランオーナーであり、地元の人であり、食通であり、友人でもある私と一緒にゴゾを体験してみませんか？