メキシコの自然の驚異のひとつ、雄大な玄武岩のプリズムがあるイダルゴ州へ出発。溶岩が急速に冷えてできた5面または6面の自然石柱。特筆すべきは、世界にはハワイの海中と北アイルランド、そしてもちろんメキシコにある03個のプリズムしかないということ。私たちの訪問中、プリズムとそれに付随する滝の壮大な景色を眺めながら、印象的な吊り橋を歩くことができます。さらに、伝統的なお菓子や古い鉱山、英国パンテオンで有名な英国風の鉱山の町、マジカル・タウン「レアル・デル・モンテ」へ向かいます。レアル・デル・モンテを訪れたら、このペースト（コーンウォール語の「パスティ」、英語では「パスティ」）を味わわずには帰れません。現在では、イダルゴ州のレアル・デル・モンテ市とパチューカ市の代表的な料理となっています。このペーストは、19世紀にイダルグエンセスの鉱山で働いたイギリスのコーンウォール出身のエンジニアや請負業者によって、採掘やサッカーとともにイダルゴに伝えられました。4つの部屋（伝統料理、歴史的な部屋、視聴覚、コーニッシュの部屋）を見学しながら、自分で作ることができます。イダルゴ州の州都であり、6月から10月にかけて風速75kmに達することから「ラ・ベラ・アイローサ」と呼ばれるパチューカへ。途中、100年以上もの間、メキシコ・シティの中心を守り続けている巨大な新古典主義様式のモニュメンタル時計を見学します。18:00メキシコ・シティへ戻ります。