早朝にホテルにお迎えに上がり、アレキパからチバイまで約3時間のドライブです。コルカキャニオンの一日観光は、ヤンケに到着して朝食をとるところから始まります。ここからは、早起きと長旅の疲れを癒し、翼を広げると3mにもなるコンドルの営巣地、クルス・デル・コンドルへの旅を続けます。ビューポイントを訪れ、飛翔する姿を観察することができます。その後、車でチョケティコ、マカ、アンタウィルケを通り、コルカ渓谷の素晴らしさと、現在も穀物やその他の作物を植えるために使われているプレ・インカの段々畑を堪能できるビューポイントへ。
次の目的地はチャカピの温泉で、1時間ほどリラックス。その後、再びチバイに向かい、観光客向けのレストランで昼食(1人40シンガポールドル)。この後、アレキパへの帰路につきますが、標高4,800mに位置し、周囲を取り囲む火山を一望できるミラドール・デ・ロス・ボルケーネス(Mirador de los Volcanes)に数回立ち寄ります。ビクーニャやアルパカを見ることができる湿地帯、パンパ・カニャワス国立保護区にも立ち寄ります。その後、ツアーが終了するアレキパの中心部に到着するまで、立ち寄ることはありません。