ガイドと合流後、古い石畳と深い遺産の間を、フランスでも有数のブドウ畑のサイクリングロードを走り始める。ガイド付きツアーでは、マルサネ・ラ・コート、フィクサン、ブロション、ジュヴレ・シャンベルタンなど、ブルゴーニュの偉大なワインの名声を生み出した魅力的な町や村を数多く横切ります。
このコースに難易度はなく、誰にでも適している。休憩時間には、内装を楽しんだり、ブドウ畑について話したり、パセリハムやチーズといった地元の特産品を味わったりすることができる。もちろん、これらすべてにこの地方のワインが添えられている!