場所、雰囲気、そしてもちろんノンナ・マリアの経験！私たちは、水、ペストリーボード、ナイフというシンプルな道具を使って、伝統的なレシピに従った自家製オレキエッテの古代の技を、彼女の賢明な手から学びます。そして、完璧なオレキエッタと地元の特産品でテーブルを囲みます！パスタはイタリアの生活そのものであり、世界的に見ても完璧な家庭料理です。