2011年以来、マーク＆パティは国内で最も長く続いている餃子パーティーを運営しています。

伝統的な料理教室とは異なり、この餃子パーティーでは、基本的なスキルセット、ゲーム、トリビア、ストーリー、そして昏睡状態に陥るほどの餃子が用意されています。

パティは8歳のときから餃子を作っていました。彼女の家族が台湾からアメリカに移住し、自分たちのレストランを開いたとき、そのレストランで将来の夫でありビジネスパートナーであるマークと出会いました。伝統的な餃子にアレンジを加え、それぞれの個性を発揮しています。

EatWithは、世界130カ国以上で地元の人々と本物の食体験を提供する世界有数のコミュニティです。EatWithは、ディナーパーティー、サパークラブ、料理教室、個人宅や特別な会場でのフードツアーを通じて、厳選された地元のホストと、ユニークで没頭できる食体験を求める旅行者を結びつけています。