ボルツァーノのガイド付きツアーは、ローマ人によって発見され、芸術的な美しさ、景色、自然、多くの好奇心を持つドロミテに位置する古代の町の歴史的中心部を発見させます。美しい回廊を持つドミニコ教会から始まり、内部ではジョット派のフレスコ画やイタリア人画家、ドイツ人画家による様々な作品を鑑賞し、少し離れたところにはボルツァーノのシンボルである宗教建築、サンタ・マリア・アッスンタに捧げられた大聖堂があり、内部を見学します。

15世紀に建てられた後期ゴシック様式の教会は、異なる時代に建てられた3つの教会の上に重なるように建てられており、特徴的な緑と金の屋根、25の鐘がある高さ65メートルの鐘楼、ジョットの学校の生徒たちによって描かれた美しいフレスコ画で訪れる人々を驚かせます。大聖堂のある広場の近くには、チロル地方で最も美しいゴシック様式の門のひとつである不思議なワインの扉があります。町のリビングルームともいえるこの大きな広場から、ゴシック様式のアーケードが並ぶ魅力的な小さな通り、via dei Portici通りを横切って、中世の歴史地区の商業の中心地へと向かいます。

バロック様式の商館やルネッサンス時代のヴェッキオ・ムニチピオ宮殿（現在は歴史資料館）を中心に、特徴的な通りを巡ります。中世から職人がワイン樽を作っていたボッタイ通りは、ボルツァーノ随一のワイナリーとして知られています。歴史地区を散策すると、中世のアーチが残る絵のように美しい小道や、ザリンガー塔があります。

ボルツァーノで最も美しくカラフルな広場のひとつ、エルベ広場（piazza delle Erbe）には、果物や野菜の市場があり、18世紀の大理石とブロンズでできたネプチューンの噴水があります。