古くからワインの産地であったボドルムで、イスメン家が18年前にオープンしたシャトー・ヴィナリーを訪問。

古くから伝わるブドウの品種や気候など、ワイン造りのあらゆる側面を研究し、完璧主義を貫く一家の姿勢を学びましょう。トルコで初めてジンファデルとシラーのブドウ畑を造った経緯をご覧ください。

この素晴らしいロケーションで、ファーム・トゥ・テーブルの5コース料理とそれに合うワインをお楽しみください。