太陽が沈み、ビーチが空っぽになり、プエルト・バジャルタに夜が沈むと、バジャルタの活気ある食事シーンの光景、音、匂いが街を活気づけます。 バジャルタの最も古い近隣地域の歴史的な通りを散策し、家族経営のカートやレストランの様々なタコスや甘いお菓子を試食しながら、美食家ガイドにご参加ください。

ツアーでは、5つの香味料で6～8つの（冒険心に応じて）タコス/食品のテイスティングを止める計画を立てることができます。 手づくりアイスも立ち寄ります。 アラケラ、伝統的な牧師、カベーザ、ポークリブタコ、エンモラーダ、タコスドラドス、アドバダ、アイスクリームなど、ツアーで見かける食べ物やタコス。