シュプレー川沿いにそびえ立つバウツェンには、17もの塔があり、旧市街の周りには町の要塞の多くが残っています。旧市街の中心を散策し、カトリックと福音主義を併せ持つドイツ最古で最大の教会であるサンピエトロ大聖堂、中世の領主が居城とした丘の上のオルテンブルク要塞、後期ゴシック様式の象徴であるマティアスの塔をご覧ください。
バウツェンの旧市街は現在、目立たない近代的な都市に囲まれていますが、実は3つのことでドイツ全土に知られています。有名なマスタード、2つの悪名高い刑務所、そしてドイツ国内の少数民族として保護されているスラブ語を話すソルブ人。
