ワイン、ラム酒、バナナなど、カナリア諸島の味を楽しみながら、味と出会いに満ちた一日を過ごしましょう!
この訪問では、グラン・カナリア島の北部を旅し、すべての能力を活性化させます。まずは、サトウキビの香りに誘われながら、人気の高いアレフカス(Arehucas)* ラム酒製造ライン(アルカス市)のそばを通ります。熟成から精製に至るまで、サトウキビがどのようにして私たちが愛する滑らかで魅力的なラム酒に変わるのかを学ぶことができます。産地直送の美しい品種を味わうチャンスをお見逃しなく!ヒントが必要ですか?カルタ・オロ蒸留所への訪問をお勧めします!(蒸留所内のガイドツアーは英語とドイツ語のみ)。
バナナの歴史、違い、社会的な意義など、興味深い内容です。カナリア諸島への入島から現在に至るまで、黄色に茶色のドット柄がどのようにグラン・カナリア島の特徴となっているかをご覧ください。さらに、ワイン、アルコール、パテ、クリームなど、この自然の産物を使った品々を購入し、食文化に触れることができます!
カナリア諸島で最も優れたコーヒーの数々から、フィンカでのワイン、カナリアン・モジョのワークショップまで。ブドウの木の間を歩きながら、この火山性の土地でのワイン造りの準備について学んだり、近隣のワインを調べたり、カナリア諸島の受賞歴のあるワイン専門家からユニークな体験をしたりしながら、酔わせるような香りの虜になりましょう!
そして、この美食の旅の締めくくりとして、カナリア諸島を象徴するソース、モホ・カナリオの作り方ワークショップにご招待します。
*注:お祭りでは、ラム・ファクトリーには行きません。