ラテン・ヨーロッパとスラブ・ヨーロッパの交差点であるイストリアは、両方の世界のベストを提供します。このツアーでは、素朴な村々、ローマ時代の遺跡、ビザンチン様式のバシリカ、そして世界トップクラスのフードシーンなど、小さな国土にたくさんの見どころを詰め込んでいます。プーラ、グルジニ、ポレツを訪れ、途中風光明媚な景色を楽しみます。
スタートは半島南部のプーラ。保存状態の良いローマ円形闘技場があり、百人隊長に案内してもらえます。しかし、それは氷山の一角に過ぎず、この町には古代の遺物が豊富にあります。必見はアウグストゥス神殿と凱旋門、ビザンチン様式やバロック様式の教会、ハプスブルク家の要塞など。
次に内陸の村、グリツィーニで伝統的なイストリア料理の昼食を地元のワインで楽しみます。目立ちますね。一日の締めくくりは、コンパクトな岬に位置するポレッチ。ローマ時代から続く石畳のデクマヌスを散策し、ユネスコの世界遺産に登録されている6世紀のエウフラシア聖堂へ。