この料理教室は、絵のように美しいアマルフィ海岸、特にアゲローラ地区にある魅力的なパノラマの農家で行われます。このクラスでは、地元の人々や観光客に愛されている、美味しくて本格的な3つのイタリア料理の作り方を学びます:ティラミス、地元産の新鮮なモッツァレラチーズ、そしてタリアテッレとニョッキからお好きなパスタをお選びください。
まずは、経験豊かでフレンドリーなシェフが、完璧なティラミス作りをご案内します。クリーミーなマスカルポーネチーズ、ホイップクリーム、エスプレッソを染み込ませたレディフィンガーを巧みに重ね、リッチで贅沢なデザートを作り、友人や家族を感動させる方法を学びます!
次は、地元で有名なモッツァレラの秘密を探ります。当店のシェフが、新鮮なミルクと伝統的な技法だけを使って、イタリアの伝統的なチーズを一から作る方法をお教えします。市販のモッツァレラと本物のモッツァレラの味の違いに驚くことでしょう!
最後に、伝統的なパスタをタリアテッレかニョッキの2種類から選びます。当店のシェフが完璧なパスタ生地の作り方から、お好みのスタイルに成形するところまでご案内します。パスタをアルデンテに茹で上げ、風味豊かなソースと合わせる方法を学びます。
お料理をしながら、アマルフィ海岸の素晴らしいパノラマをお楽しみいただけます。さらに、お食事のお供に地元の美味しいワインを、お口直しに爽やかなリモンチェッロをお出しします!もちろん、農家を訪問し、授業中に使用される持続可能な食材を見ることもできます。
行き方がわからない?プレミアム・ピックアップ・サービスをご利用ください。ナビゲーションのストレスから解放され、アマルフィやポジターノの狭い路地や丘の美しさに、絶対的な快適さとスタイルで浸ってください。チェックアウト時にこの比類のないサービスを選択することで、お客様の体験をシームレスに向上させます。ご宿泊先の住所をお知らせいただくだけで、あなたの旅をクリアでラグジュアリーな旅に変えます!
お食事だけでなく、この絵のように美しい地方のエッセンスを取り入れた贅沢な旅をお約束します。アマルフィ海岸の食の冒険が待っています!