少し後、私たちはコンカ デイ マリーニの古い漁村の前を漕ぎ、ソフィア ローレンの別荘の近くを通り、ラ ヴィーテ ビーチにある歴史あるホテル「イル サラチェーノ」を見ます。 ここからは、かつてはドミニコ会の修道女たちの住居だった、現在は高級ホテルに改装された元修道院のサンタ ローザ修道院の素晴らしい景色も見ることができます。 この修道院の厨房で、おいしい「スフォリアテッラ サンタ ローザ」が生まれました。これは、リコッタ チーズ ベースのクリームと小さなドライ フルーツのかけらを詰めた貝殻型のペストリーで、地元の料理の伝統に典型的なものです (出発前に忘れずに味見してください!)。 コンカ デイ マリーニの海岸を過ぎると、西側の盆地に入り、そこでようやくルンゲティエッロ洞窟を見つけて訪れます。この洞窟は、地元の魚にちなんで名付けられた絵のように美しい自然の海の洞窟で、壁の鉱物によって赤と緑の鮮やかなフレスコ画が描かれています。 アマルフィへの帰路では、海と陸の両方の違った、しかし同様に素晴らしい景色が見られます。