地下鉄日本橋駅6番出口からすぐ。
簡単なイントロダクションの後、マーケットに飛び込みます。
黒門市場は大阪で文化的に重要な食の街です。黒門市場のユニークな食材は、200年以上にわたって食通たちを惹きつけてきました。屋根つきの市場には、活気あふれる売り子たちがいて、ほとんどの場合、何世代にもわたって大切に受け継がれてきた料理を提供しています。
ホタテ、ごぼうの天ぷら、マグロの刺身、お好み焼き、桜餅、そして緑茶、漬物、干物、わさび豆などなど。
英語メニューですか？メニューはありますか？日本語が読めても、手書きのメニューの中には解読が難しいものもあります。これが本物の日本の市場の現実であり、ナビゲートしたり食べ物を注文したりするのに少し圧倒されるかもしれません（ほとんどすべての売り手がまったく英語を話さないからです！現地ガイドが注文を承り、食材や調理法についてご説明いたします。
