ビーチ沿いのプライベートガゼボで、美味しいタイ料理のセットメニューまたは洗練された西洋料理のセットメニューからお選びいただけます。きらめく月明かりの下、心地よい波の音とそよ風に吹かれながらロマンチックな夜をお過ごしください。
ビーチサイドのレストランに到着すると、ホストがプライベート・テーブルへご案内いたします。プライベート・ウェイターによるパーソナルなサービスから、心を込めて作られた食欲をそそるお料理まで、お食事体験は特別なものになること請け合いです。
タイ料理セットメニュー
スターター：
“Satay Gai” - マリネしたチキンのサテ、ピーナッツソース、キュウリのレリッシュ、ライスケーキ添え。
または
“Thod Mun Goong” - パリパリのエビと豚肉の餅にスパイシーなパームソース。
スープ：
“Tom Yum Goong” - レモングラスとコリアンダー入りのスパイシーな海老スープ。
メインコース：
“Moo Phad Med Ma Muang” - 豚肉とカシューナッツ、パプリカ、ドライチリの炒め物、ジャスミンライス添え。
または
“Pla Tod Yam Ma Muang” - 揚げたシーバスにグリーンマンゴーのサラダ、カシューナッツ、ジャスミンライス添え。
デザート
マンゴー＆もち米 - 甘いマンゴーと香り高いココナッツもち米。
または
Artisan Ice Cream - バニラ、チョコレート、ストロベリー、ココナッツのスクープ2つ。
洋食セットメニュー
スターター：
インサラータ・カプレーゼ - フレッシュトマトにモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ・リダクション。
または
クラシック・シーザー・サラダ、スモークサーモン添え - クリスプ・ロメイン、ハーブ・クロスティーニ、パルメザンチーズ、シーザードレッシング。
スープ：
シーフードビスク - クリーミーなシーフードスープにパイナップルエッセンスとハーブクロスティーニを添えて。
メインコース：
Seabass Miso - フライパンで焼いたシーバスの切り身に、ほうれん草のソテーとポテトキューブを添えた味噌ココナッツクリームソース。
または
Texas BBQ - 黒豚のBBQリブに、とろけるチーズ、カリカリベーコン、バーベキューソースをトッピングしたジャケットポテト。
デザート
Strawberry Cheese Pie - クリームチーズのフィリングにベリーのコンポート。
または
Artisan Ice Cream - バニラ、チョコレート、ストロベリー、ココナッツのスクープ2つ。
本場タイの味を堪能するもよし、西洋風の料理を選ぶもよし、この厳選されたダイニング体験は、特別な料理、素晴らしい景色、海辺での大切な思い出の夜をお約束します。
