Tag: ハワイ グルメ
2013年、ダウンタウンにオープンした「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー（The Pig and...
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート（The Kahala Hotel...
ハワイ旅行前に現地グルメを調べていると、必ずといっていいほど目にとまる「ガーリックシュリンプ」。
世界的に有名なセレブ御用達のザ・リッツ・カールトンがいよいよワイキキにオープン。豪華なレジデンススタイルのリゾート内には一流レストランが入店し、なかでもいち早くオープンしたのが「BLTマーケット（BLT Market）」。ザ・リッツ・カールトン・ワイキキビーチのロビー階に位置し、爽快な風が吹き抜けるオープンエアな空間がなんともハワイらしいダイニングです。
ハワイ旅行中、食事は外食が中心になり栄養バランスに偏りがでることも。しかもレストランでの食事は料金＋チップを支払うので、どうしても割高に。お財布にもやさしく、体にもやさしい食事がしたい！ という方におすすめしたいのが「ホールフーズ・マーケット（Whole Foods Market）」のデリコーナーです。
ハワイで食べたい料理によく挙げられるのがステーキ。主要ホテルやショップが集まる街、ワイキキにもステーキ専門店がいくつかありますが、なかでも予約必須の人気店が「ウルフギャング・ステーキハウス（Wolfgang’s Steakhouse）」です。人気メニューから、お得な楽しみ方、予約方法まで、ハワイ旅行前に知っておきたい情報をまとめてみました。
ハワイでグルメというと、最近ではパンケーキやエッグベネディクトが取り上げられがちですが、本来、ハワイで食べるべきは伝統的なハワイアンフード。「今じゃロコたちも食べないよ」なんて声も聞こえてきそうですが、その土地を知るには郷土料理を食べるに限るんです！
2016年5月に実施された、「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル（Hawai‘i Food &...
オーガニックやサステイナビリティなど、食材にも気を使うのがアメリカの食のトレンド。ハワイでもロハスでナチュラル志向なレストランが増え、地元の自然の恵みを伝えるようなイベントが頻繁に開催されています。そのなかでも代表的なのが、2016年で６年目を迎える「ハワイ・フード＆ワインフェスティバル（Hawai‘i Food &...