【スコットランド】実はビール好きも楽しめる？おつまみはあの伝統料理で。
スコットランドをイギリスの上の方…と覚えている方もいるかもしれません。スコットランドは、イギリス（グレートブリテン及び北アイルランド連合王国）を構成する一つの国で、独自の長い歴史とユニークな文化を誇り、同じイギリスの中でもロンドンのあるイングランドとはまた違った顔を持っています。そんなスコットランドでお酒といえば“ウイスキー”を思い浮かべる方が多いでしょう。でも、ビール党の方もご安心ください。ここスコットランドでも、ビールはとてもポピュラーなお酒です。
ウイスキーの本場で作られるオーガニックビールは美味
[one_half] スコットランドで作られるウイスキーは“スコッチ・ウイスキー”と呼ばれ、世界に名を知られる歴史ある蒸留所が多く存在します。旅行に訪れたら本場のウイスキーもぜひ楽しんでいただきたいところですが、「ビールは飲めないの？」というと、そんなことはありません。イギリスの名物とも言えるパブ、スコットランドの街中でもいたるところで目にすることができます。そしてパブで一番飲まれているのは、やっぱりビールなのです！スコットランドにも小規模ながら地ビールを生産しているブリュワリーがいくつもあります。その中から、スコットランドやイギリスだけでなくヨーロッパ各地、アメリカ、そして近年では日本にもファンを持つ地ビールをご紹介しましょう。それは「BLACK ISLE（ブラック・アイル）」。1998年にスコットランド北部のインヴァネスという地域で生まれたビールで、その特徴は「オーガニックビールであること」です。自社栽培するこだわりのオーガニックモルトとホップを使用しながら、ブラック・アイルが目指すのは“日常のあらゆる場面で楽しめるビール”。原材料のうまみをしっかり感じるビールたち、ぜひ気軽にお試しください。
[/one_half]
[one_half_last]
Credit: Black Isle Brewery (http://www.blackislebrewery.com/) [/one_half_last]
おつまみは、スコットランドの伝統料理“ハギス”にトライ！
イギリス編でもご紹介した通りイギリスのパブでビールを楽しむ際、おつまみはほとんど登場しませんが、ここではビールに合うスコットランドの伝統料理“ハギス”をご紹介しましょう。これは羊の胃袋に、羊の内臓を挽肉状にしたものとオート麦、たまねぎ、そしてハーブとスパイスを詰めて茹でる、または蒸す料理で、スコットランドではとてもポピュラーな料理です。地元ではウイスキーとともに食べる人が多いハギスですが、昼間にパブを訪れると食べられる定番の“パブ飯”でもありますので、ビールのお供にトライしてみてはいかがでしょうか。
それではみなさん、スランジヴァ―（乾杯）！
イギリスに関するその他の記事
イギリス各地に店舗を有するBoots（ブーツ）は、独自ブランドのスキンケア製品やサプリなどが充実！ お土産探しにぴったりのドラッグストアなんです。スキンケア商品からサプリ、安眠グッズまで、実際に使ってみた上でイチオシのアイテム5点をご紹介します。
大通りをキラキラと彩るイルミネーションに教会から流れてくるクリスマスキャロル、そして遊具やおいしいグルメが楽しめるクリスマスマーケット。幸福感にあふれる年末のロンドンで素敵なひと時を体験してみませんか？今回は、11月半ばから開催される人気のクリスマスイベントと、この時期にロンドンを旅行する方にぜひ知っておいていただきたい注意事項をお伝えします。
シェイクスピアやブロンテ姉妹、モーツァルトやビートルズ！ ロンドン中心部にある大英図書館には、本好きや音楽好きにはたまらない空間が広がっています。常設展や企画展、おすすめの館内カフェなどを詳しくご紹介します。
イギリスには日本未上陸の人気ファストフード店がいっぱい！ しかもどれも侮れないおいしさです。サンドイッチやハンバーガー、お寿司など、ロンドンで誕生したおすすめファストフードチェーン5つをご紹介します。
ウェッジウッドやロイヤルドルトン、エマ・ブリッジウォーター……。イギリスには世界中を魅了する陶器メーカーがいっぱい。その聖地ともいえるストーク・オン・トレントで、アウトレットショッピングや工場見学を楽しんでみませんか？ ロンドンからはなんと最短で片道1時間半！ 陶器をめぐる冒険へ、いざ。